Suami Kahiyang Ayu, Bobby Nasution, membuatkan dongeng perihal bisnis bar kopi miliknya yang berjulukan Veteran Cafe. Bisnis yang sudah dirintis oleh menantu Presiden Joko Widodo semenjak tahun 2013 selesai itu terletak di Jalan Veteran, Kota Binjai, Sumatera Utara.
"Kami lagi fokus mengembangkan bar kopi ini, dengan mengedepankan varietas kopi lokal Sumatera," kata Bobby dikala ditemui di program Makerfest 2018 di Kota Medan, Sabtu (7/4/2018).
Bobby menilai, bisnis bar kopi sedang marak di kalangan anak muda masa kini. Dari awal buka bar kopi, Bobby masih memikirkan bagaimana supaya bisnisnya tidak hanya mengatakan produk berupa kopi, tetapi juga dapat mengatakan pengalaman dan kesan tersendiri bagi pengunjung yang tiba ke kafenya itu.
Mengenai produk kopinya, semua materi berupa biji kopi berasal dari daerah Sumatera langsung. Varian jenis biji kopi secara keseluruhan yang ada di Sumatera menjadi keunggulan tersendiri bagi Bobby dalam menjalankan bisnisnya.
"Keunggulan kopi Sumatera itu, dari rasanya lebih banyak pilihan, ada gayo, sidikalang, macam-macam," tutur Bobby.
Namun, Bobby mengakui ke depan tidak menutup kemungkinan akan ada penemuan produk lain lagi yang tidak hanya menyasar pada pecinta kopi sejati, tetapi menyesuaikan dengan selera masyarakat pada umumnya.
Sebagai pengusaha lokal, Bobby turut mengajak semoga jangan ragu untuk memulai perjuangan semenjak dini. Menurut dia, produk dari pengusaha lokal di Indonesia tidak kalah dengan produk luar negeri, meski masih ada hal yang perlu ditingkatkan, terutama dalam seni administrasi penjualan dan pengemasan yang masih kurang.
"Harus kuatkan dulu kualitas kita, tahu cara packaging yang baik gimana. Sebenarnya produk kita bagus-bagus, tapi pengemasan orang di luar sana lebih bagus. Lebih berakal untuk jualannya," ujar Bobby. [kompas.com] Sumber http://www.infopresiden.com
Demikian artikel tentang Menantu Presiden Joko Widodo Buka-Bukaan Soal Bisnis Bar Kopi Khas Sumatera ini dapat kami sampaikan, semoga artikel atau info tentang Menantu Presiden Joko Widodo Buka-Bukaan Soal Bisnis Bar Kopi Khas Sumatera ini, dapat bermanfaat. Jangan lupa dibagikan juga ya! Terima kasih banyak atas kunjungan nya.
